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關于打造“中國蓮都”品牌的幾點建議
2015-11-05

為更好地吸引投資、擴大貿易和消費,提高城市競爭力,國內外城市紛紛加入打造城市品牌的大潮之中。打造有較高知名度的城市品牌,已成為城市綜合競爭力的象征和標志。耳熟能詳的“音樂之都”維也納、“世界時裝之都”米蘭、“浪漫之都”巴黎,她們用現代的、時尚的、流行的文化風情來彰顯各自的地域特色。這些城市品牌建設都有鮮明的地域文化,成了難以復制的無形資產和獨一無二、有特色價值的城市名片,讓旅游者產生心理上的情感共鳴,給旅游者帶來獨特的價值和吸引力。

區委從全球、全國視角審視蓮都長遠發展,積極打造“中國蓮都”品牌,也需彰顯蓮都特色文化、個性和韻味。據《浙江古今地名辭典》記載:唐中和間(881885)處州府治自括蒼山麓括州城遷小括蒼山上(<方輿記要>卷九四),這里‘眾山環簇,狀如蓮花’,建成后遂稱‘蓮城’。植蓮歷史悠久,據《處州府志》載:“自蕭梁詹南司馬疏導水利,有濠河二處……其壕闊處,半植荷芰,名荷塘……”。由此推算,我區植蓮已有一千四百多年的歷史,蓮都與“蓮”的關系歷史久遠。因此,蓮文化是“中國蓮都”品牌最值得挖掘的文化資源。下面,我就如何打造具有“蓮文化”特色的“中國蓮都”城市品牌,談幾點想法:

一、正視打造“中國蓮都”品牌的現有優勢、面臨挑戰

(一)現有優勢。一是蓮都地名富有氣度。以蓮命名的僅浙江省蓮都區、江西省蓮花縣、臺灣省花蓮市,蓮花、花蓮的文化內涵遠不如蓮都。二是地方特色文化深厚。處州白蓮有1400多年的種植歷史,有較好的經濟價值、生態價值,蓮以獨特的魅力激起人們的喜愛和感情,人們把蓮花視為美麗、純潔、品德高尚的化身和象征,蘊涵著較深的人文價值,孕育了地方特色的攝影、民俗、飲食文化,蓮還具有藥用、養生等綜合利用價值。三是處州白蓮質優價高。處州白蓮所含的直鏈淀粉、維生素B1、磷的含量最高,且采用自然涼干去皮的傳統工藝,有效減少加工過程中的營養損失。目前,銷售單價30/斤以上,高于“四大名品”。四是打造“中國蓮都”品牌將搶得發展先機。目前,全球、全國都沒有對蓮產品、蓮產業、蓮文化進行系統研究和開發,僅江西廣昌縣有白蓮產業局和白蓮科研所;白洋淀等旅游勝地的蓮品種單一,缺系列產品開發,打造“中國蓮都”品牌肯定能為我區經濟發展贏得新機遇。

(二)面臨挑戰。一是“蓮都”知名度不高。蓮都區于2000年因撤市設區而得名,“一市一區”的行政體系,使得企業冠名、產品產地、地圖標注、交通標識等都由麗水市替代,影響了蓮都區知曉率提高。二是處州白蓮知名度不如國內“四大名蓮”,產量僅為湘蓮的1%,建蓮的3%,廣蓮的4%,宣蓮的一半。三是城市建設占用了核心產區。富嶺街道的張、陶莊、前、富嶺、下倉、大坑口六個村是處州白蓮的歷史核心產區。城市南擴后,僅在張村、富嶺村、大坑口村仍有少量種植,面積不足百畝。一些零星分布的原始蓮生長點過快消失。

二、明確打造“中國蓮都”品牌的基本設想

蓮為神用,神用我用,打造蓮都,造福大眾。蓮的生物特征決定它是地球上分布范圍最廣的種群。蓮同在一片天地里,必是同根生,定是一家人。陸續綻放的朵朵蓮花,有別于梅、菊、牡丹等花卉,花開時萬紫千紅連成片的景色。蓮文化內涵豐富,已融入宗教信仰、詩詞歌賦、醫藥養生、書畫工藝等領。佛教、道教、印度教、基督教均把蓮花看作圣蓮,佛教中妙花極多,但蓮花為諸花之勝,圣潔高貴的特征喻意菩薩慈悲之心,美麗的顏色和形狀比喻佛陀莊嚴的法眼。

打造“中國蓮都”品牌要抓住三方面:一是重振蓮都自然農業的雄風。特定農業資源、立地條件和小康社會的供給需求,蓮都要摒棄大規模、設施化的化工農業,效仿蓮花綻放,發揮最具個性的冬季溫和回春早的氣候優勢和豐富的地形地貌特點,發展優質、安全的精致農業,把蓮產品營銷從送貨上門轉變為請客入席。二是通過開發娛樂、飲食、養生、民俗、休閑、科普、觀賞、宗教信仰、旅游商品,促進蓮都旅游從假日型、季節型向常年型轉變;推進蓮食品、保健品等研發,加速文化產業發展,壯大蓮都旅游經濟整體實力。三是以“不求做大產業,但求產業鏈長”的基本定位,把蓮要素成為蓮都文化、生態經濟、區域特色的標志,通過挖掘要素、激活要素、引進要素、輸出要素、創新要素,實現區內資源合理配置。

三、落實打造“中國蓮都”品牌的工作建議

(一)建好一個“研究會”。蓮文化源遠流長、內涵深厚,是中華民族燦爛文明的重要組成部分。古代名家,留下了許多描寫蓮的詩詞佳句。屈原的《離騷》以“制芰荷發為衣,集芙蓉以為裳”來表達堅貞。唐初四杰之一的王勃以“牽花共連蒂,折藕愛蓮絲”寓意藕斷絲連。宋代周敦頤的《愛蓮說》更是以蓮自喻,贊君之品質,被人千古傳頌。蓮作為分布很廣的經濟作物,它全身是寶,毫無保留地奉獻給大自然和人類社會,蓮種子還有千年不死的生命奇跡!蓮文化研究既博大精深,又富有挑戰性。

建議成立一個蓮文化研究會,吸收熱衷于蓮事業,關心支持蓮產業發展,在蓮相關領域有研究、有興趣、有影響力的各方人士、相關組織、社會團體、機關事業單位、農業龍頭企業和專業合作社吸收為會員及會員單位。聘請市、區主要領導、國內知名專家、學者,擔任名譽會長、高級顧問,對蓮文化的歷史、詩歌、繪畫、音樂、建筑、飲食、養生、健康、藥用價值,以及近代和現代工藝科技研發的傳承、推廣、創新和發展等進行研討,并加強蓮文化資源的保護、挖掘、整理和開發。

研究會致力于四方面,一是加強與國內外蓮文化研究機構交流合作,學習借鑒成功經驗,在交往中擴大蓮都影響,在交流中提升蓮都品牌。二是邀請從事蓮相關領域(種質科研、食品加工、醫學養生、文化創意等)研究的專家學者、企業代表,開展“蓮”文化研討與講座,把研究會建成對外交流的窗口。三是舉辦蓮文化博覽會、蓮文化旅游節,開展以“相約蓮都”、“為‘荷’而來、“留蓮忘返”為主題的蓮攝影、油畫、詩詞散文采風活動。舉辦蓮文化高峰論壇,吸引海內外蓮專家、學者到蓮都開展學術交流。四是學蓮倡廉,建設清廉之都。“蓮”與“廉”諧音,“蓮花”又叫“青蓮”,通常喻為“清正廉潔”,北宋文學家周敦頤《愛蓮說》中有“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”之贊,民間也用一莖蓮花象征“一品清廉”。研究會通過挖掘蓮文化,全力打造蓮都的“清廉之都”形象。

(二)建成二個“文化館”,即蓮文化展示館(簡稱:蓮博館,下同)、蓮文化鑒賞館。

1、蓮文化展示館。蓮是一種深受人們喜愛的水生植物,它有裊娜可愛的莖葉,有嬌嫩雅致的花朵,有沁人心脾的清香;它的果實(蓮子)和根(藕)都是食物中的佳品。從古至今,蓮在全國各地廣泛種植,給祖國大地增添了清麗柔和的色調。蓮的形象經常出現在建筑物和許多雕刻、繪畫作品、服飾圖案中,很多詩人、學者都寫過詠蓮的篇章,賦予蓮以各種美好的品質。

借鑒安吉竹博館的做法,建議在大港頭鎮利山村新建“蓮文化展示館”,展示蓮的起源與歷史、蓮的藥用良方、栽培技術與生物學特性;收集蓮的古化石和子蓮、花蓮、藕蓮等標本或化石等;展現蓮的品種、功效、特性以及蓮產品的加工工藝和科技開發成果;挖掘蓮文化淵源、頌蓮詩歌戲曲和書畫作品、蓮城歷史典故等;收集世界各地與“蓮”文化相關的珍貴文物、藝術品、服裝服飾等,采用現代3D影像技術,直觀地呈現蓮生產加工流程,把蓮文化貫穿于蓮展示的全過程,并結合展示內容吸引游客參與互動,增加展示活動的趣味性。讓游客一進入蓮文化展示館,就能知曉我國乃至世界豐富的蓮資源、悠久的蓮歷史、璀璨的蓮文化,感受蓮文化的博大精深和無處不在的“蓮意。”

2、蓮文化鑒賞館。蓮是家庭幸福、美好婚姻的象征,在長期生產生活中形成很多關于蓮的民間習俗。我國南方地區的很多農村,蓮的圖案被廣泛應用于服飾上,如胸花、斗篷、鞋子、襪底、腰帶、手帕、包袱等。《本草綱目》記載,荷花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均有藥用價值。而且“處州白蓮”具備粒大、飽滿、色白、肉綿、味甘等特點。我們要充分利用這些優勢與特性,發揮現代科技優勢,加強蓮文化產品的研發與應用,開發出更多更好、適銷對路的蓮文化產品,把蓮文化鑒賞與蓮產品銷售有機結合起來,將蓮文化植入蓮都經濟社會發展脈搏之中。

建議在東西巖景區周邊,新建一個蓮文化鑒賞館。一要激發企業參與蓮產品研發的內生動力,開發、生產和銷售更多的色、香、味俱佳的藥食兩用的蓮食品,增加蓮的附加值。二要加強蓮文化價值的市場應用,開發具備蓮文字、圖案、刺繡的鞋服、傘具、袋包、飾品、剪紙、玩具等產品,把蓮的祝福和養生內涵融入開發產品中,提升蓮產品對游客的消費欲望和沖動。三要做好蓮文化作品和書籍整理,收集和展銷與蓮有關的文人墨寶、詩歌戲曲、書畫攝影等作品。

(三)建設一個“蓮博園”。據《中國荷花品種圖志》記載,荷花分為3系、50群、2328組。蓮在我國栽培歷史悠久,栽培品種有600多個。已載入吉尼斯紀錄的四川省南部縣蓮博園,種植的蓮品種只有20多種;號稱規模較大的廣東三水荷花世界,種植的荷花品種也不過300多種。目前,我區在蓮的種植面積上難以超越各個的蓮產區,但在蓮的品種上趕超是現實的。

按照“一花一世界,一葉一如來”的理念,新建“蓮種質資源博覽園”(簡稱:蓮博園,下同),收集500個以上蓮的品種,在老竹盆地規劃建設一個集科研生產、旅游觀光為一體的中國規模最大“蓮博園”,讓游人在觀光中感悟歷代文人墨客妙筆所描述和歌頌的蓮的俏麗身影、清麗可人的容顏、高潔傲岸的情操,盡情欣賞蓮花迷人的風姿,全心感受蓮文化的魅力,暢敘自己心中的采蓮曲。

“蓮博園”可分三部分,一是“處州白蓮”種質資源保護區,加強蓮的引種試驗、蓮品種選育、栽培技術、產品研發、技術創新。二是建“千個蓮池”觀賞區,引進、收集和種植國內外的藕蓮、子蓮、花蓮品種,涵蓋蓮的不同花型、株型、花色、花期等品系,力爭成為中國乃至世界第一的蓮品種觀賞園。三是蓮農事體驗區,讓游客體驗采蓮子、挖蓮藕的樂趣。總之,蓮博園要富含“荷花綻放、荷香四溢”之意境,呈現出“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的絕美景致。走進荷塘,讓人盡享恬靜優美的田園風光,讓游客心曠神怡、流連忘返。

蓮,是中國傳統審美中光彩奪目的碧玉,是中國人不甘流于世俗、追求高潔品質的真實寫照。挖掘和應用蓮文化悠久、深厚的底蘊,有利于豐富“中國蓮都”品牌的文化內涵,為打造“中國蓮都”品牌增光添色。

20151012

     
 
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